# 烤红薯 > 这应该是我第一篇记录生活的博文吧,之前一直是写一些学习、技术相关的文章,总感觉博客不应该只记录这些东西,那就开始吧 妈妈从网上买了几斤红薯,今天突然说想吃,那就用烤箱烤一下吧 ## 准备 烤盘铺上锡纸(哑光面接触食物),红薯洗净不去皮,均匀的摆放到烤盘上 烤箱230度预热10分钟后就可以将烤盘放入了 ## 第一波 230度先烤30分钟,呼叫小爱:“小爱同学,30分钟后叫我” 30分钟不到(大约20多分钟吧)就闻到红薯的香气飘出来了,香啊 30分钟后打开烤箱,用夹子夹着给每个红薯翻个个 烤了半个小时的红薯朝上的那面有点软,但是没有怎么变色,接触锡纸的一面有点变黑了,焦感出来了 翻完个后拍了三张照片,可以看到整体还是不错的,火候还不到,有的地方已经流出油来了 ![整体](ex_1.jpg) ![放大](ex_2.jpg) ![有的地方流出来了油](ex_3.jpg) ## 第二波 鉴于红薯个比较大,翻个后时间增加到45分钟,接着烤 中途没忍住,打开拍了一张照片,流了很多油啊,接触到烤盘发出滋滋的响声,很是诱人 ![流了很多油](ex_4.jpg) ## 出炉 时间到,啥也不说了,直接看图吧 ![出炉](ex_5.jpg) ![出炉](ex_6.jpg) ![出炉](ex_7.jpg) 超级好吃,超级甜,超级香 ## 补充 这次因为是第一次烤,烤的时间稍微有点长,流出来太多油浪费了,还有一些油都烤糊了,下次会缩短一点时间 ![糊了](ex_8.jpg)